百士德跟大家分享一下應(yīng)該選擇什么樣的酒店水杯，其實水晶與玻璃之間的主要區(qū)別是，水晶玻璃中含有20-30%礦物質(zhì)（也就含鉛或者無鉛）。由于水晶杯中含有這樣的礦物質(zhì)從而提升了杯子本身的韌度，所以很多的水晶玻璃杯的杯壁都可以做到非常的薄。
 
      水晶的和玻璃的對于葡萄酒酒杯來說哪個好？

      我們就先從他們的作用說起
 
      使用玻璃的好處：
 
      其實在選擇玻璃材質(zhì)的時候，本身好處在于玻璃的材質(zhì)沒有很多的小孔，而且屬于惰性物質(zhì)，這就意味著在洗碗機(jī)中清洗時散發(fā)出的化學(xué)香味就不會被吸收，而且非常耐腐蝕。
 
      但是往往用玻璃材質(zhì)制作出來的杯子在杯唇邊都會很厚，在品嘗葡萄酒的時候，會影響到品嘗的感受和體驗。大多數(shù)玻璃杯的物質(zhì)含量中都是由硼硅酸鹽組成，所以會有很高的耐久性、耐熱性。
 
      使用水晶的好處：
 
      對于水晶的解釋往往都有誤區(qū)，實際上應(yīng)該叫它含鉛玻璃（或無機(jī)玻璃）才對，因為本身它就沒有晶體的結(jié)構(gòu)。
 
      我們在這就先用“水晶”一詞來表示，水晶的好處在于讓所做的東西更加薄，尤其是用在酒杯上的時候，可以讓杯壁的邊緣變得很薄而且還有很強(qiáng)的韌性，同時這種材質(zhì)（含鉛）對于光的折射來說也是非常好的，可以透過杯壁觀察到更加明亮的酒液。
 
      還有另外一種材質(zhì)就是無鉛水晶，通常是由鎂和鋅組成的。這種無鉛水晶不僅耐用而且還可以用洗碗機(jī)來機(jī)洗。
 
      不管是有鉛還是無鉛，在質(zhì)量上都可以制作成非常好的杯子。傳統(tǒng)工藝水晶玻璃都是含鉛玻璃的，但別一聽見“含鉛”就害怕，其實真的沒有什么，因為葡萄酒是不會長時間與這些容器相接觸的。但只有一種可能會，那就是你儲藏到了類似威士忌水晶酒瓶中而且還需要儲存一個星期以上的時候。
 
      一個玻璃產(chǎn)品必須要標(biāo)注礦物含量，而且必須至少包含24%的礦物含量。礦物的含量比例非常重要，會影響到水晶的堅韌程度。酒店應(yīng)該根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇適合自己的。